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DIY咖喱鸡

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DIY咖喱鸡

DIY咖喱鸡

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.鸡翅根剁小块,洗净

步骤二
DIY咖喱鸡做法图解2)

2.锅内倒入凉水,鸡翅根下水氽,锅中倒入黄酒,氽至去掉血水

步骤三
DIY咖喱鸡做法图解3)

3.锅中倒入一勺油,油热后放入大料和桂皮

步骤四
DIY咖喱鸡做法图解4)

4.土豆切块倒入锅中,炒至变色

步骤五
DIY咖喱鸡做法图解5)

5.锅中放入胡萝卜,翻炒

步骤六
DIY咖喱鸡做法图解6)

6.锅中倒入水

步骤七
DIY咖喱鸡做法图解7)

7.三块咖喱块放入锅中炖煮

步骤八
DIY咖喱鸡做法图解8)

8.煮5分钟后,撇去浮沫,放入肉块,放入红酒

步骤九
DIY咖喱鸡做法图解9)

9.快出锅前几分钟放入洋葱,洋葱煮熟就可以出锅了

1.鸡肉凉水下锅氽烫,肉不会太老。2.锅内放入一些黄酒可以去腥。3.土豆、洋葱、胡萝卜熟的时间不同,尽量不要一起放入锅中,特别是洋葱。4.放入鸡肉后加些红酒味道更好。

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