百味人生 2017-11-28

主料

• 排骨800
• 豆角800

辅料

• 盐适量
• 葱适量
• 酱油适量
• 姜适量
• 蒜适量
• 油适量
• 花椒适量
• 大料适量

步骤一

1.排骨洗净斩块

步骤二

2.下沸水焯去血水

步骤三

3.下底油倒入排骨煸炒

步骤四

4.倒入葱姜蒜花椒大料

步骤五

5.倒入适量酱油

步骤六

6.加水,没过排骨

步骤七

7.倒入高压锅,压10分钟

步骤八

8.豆角洗净择好

步骤九

9.下底油

步骤十

10.倒入豆角煸炒

步骤十一

11.炒至颜色透明倒入排骨和排骨汤,加盐炖15分钟

步骤十二

12.汤汁收至稍干即可

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