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自己做的白吉馍

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自己做的白吉馍
魅惑的食觉 2017-09-07

自己做的白吉馍

准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.把面粉放进盆里面。放进酵母。

步骤二

2.先用水将面拌成大的面穗。

步骤三

3.再逐步加水和成光滑的面团备用。将面团盖起来防止外皮干裂,静置发酵。

步骤四

4.发酵好的面团分成剂子。

步骤五

5.取其中一个擀成长的面片。从底端慢慢向上卷起来。

步骤六

6.将卷好的面团竖放在面板上。按压下去将面团摁扁,将按扁的面剂擀成饼胚备用。

步骤七

7.电饼铛只开下盘,把饼胚放进电饼铛。捞到表面金黄翻面烙另一面 。

步骤八

8.都烙好了成盘,吃肉夹馍的时候可以使用。

喜欢软和一点的可以把面活软一点。

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