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自制白吉馍

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自制白吉馍
创意发糕 2018-03-20

自制白吉馍

准备时间:120分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制白吉馍做法图解1)

1.将面粉与酵母粉混合均匀

步骤二
自制白吉馍做法图解2)

2.倒入温水,搅成絮状

步骤三
自制白吉馍做法图解3)

3.揉成面团,放室温发酵

步骤四
自制白吉馍做法图解4)

4.发酵好后,取出,揉光滑

步骤五
自制白吉馍做法图解5)

5.搓成长条

步骤六
自制白吉馍做法图解6)

6.分成十份

步骤七
自制白吉馍做法图解7)

7.按扁、擀开

步骤八
自制白吉馍做法图解8)

8.对折

步骤九
自制白吉馍做法图解9)

9.卷起来

步骤十
自制白吉馍做法图解10)

10.全部卷好盖上笼布或保鲜膜醒15分钟

步骤十一
自制白吉馍做法图解11)

11.醒发好后,电饼铛预热,把卷立起来

步骤十二
自制白吉馍做法图解12)

12.按扁,稍微擀开

步骤十三
自制白吉馍做法图解13)

13.放入预热好的电饼铛,上下加热,看到白气由多变少,翻面再烙一会

步骤十四
自制白吉馍做法图解14)

14.取出来放凉

电饼铛不要抹油

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