1.配料洗净。
2.切碎。
3.豆腐静置,排出水。
4.用勺子压碎。
5.五花肉切成肉末。
6.起油锅,爆香蒜蓉。
7.放入辣椒炒出味。
8.放入肉末和姜末煸炒。
9.放入青椒粒翻炒。
10.最后放入豆腐翻炒。
11.适量酱油上色。
12.适量盐调味即可。
豆腐一定要压碎才会有感觉哦,也会更加入味。
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