1.酵母和糖先用温牛奶融化开
2.燕麦片加进面粉里拌均匀
3.加进酵母水,用筷子拌成絮状
4.再和成面团
5.在室温下发酵了2.5小时至两倍大
6.将面团排气,搓成长条
7.切开一段段
8.放进蒸笼里,盖上盖子,静置20分钟。大火煮开后转小火蒸15分钟
9.牛奶燕麦馒头出炉了
牛奶量依面粉吸水量而定
来自钱大米
来自好菜冰雪季
来自爱吃土豆的小胖妞
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