孔孔教做菜
2018-01-06
1.松花蛋4枚。
2.将松花蛋去皮，洗净。
3.姜适量。
4.用磨具将姜擦成姜末。
5.将醋、生抽、香油倒入小碗中，拌匀。
6.将调好的调味料均匀浇在切好松花蛋上，即可。
松花蛋去皮之前，上锅蒸5分钟，这样处理过的松花蛋，易去皮，切时不散。
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