家有好菜欢乐多
2018-01-01
1.买回的猪肝清水洗净，用清水浸泡1小时，再把泡出的血水倒掉，重新换水浸泡，倒入1勺料酒继续浸泡半小时
2.在浸泡猪肝时准备辅料，西红柿洗净切滚刀块，芹菜叶洗净备用（其他绿叶蔬菜也可以）
3.泡好的猪肝切片，加入1勺盐继续用水搓洗干净，如图是第一遍清洗的样子，很浑浊，要多洗几遍，至变成清水即可
4.大葱切断，姜切丝备用
5.洗净的猪肝放入热水中稍煮，加入1勺料酒和葱段姜丝一起煮
6.待煮出血沫后捞出放入凉水中冲洗干净，葱段姜丝不必捞出，一起冲净即可
7.锅内重新倒入适量凉水，下入冲洗干净的猪肝一起煮，再加入1勺料酒
8.待水开后转中小火下入切好的西红柿一起煮
9.煮大约20分钟下入芹菜叶，再加入少许盐和胡椒粉调味即可
猪肝一定要处理干净，否则汤会有腥味。
酸辣小鱼汤，这是一道由小雨和酸菜作为主要原材料采用了炖煮的手…
番茄炒蛋制作非常的简单，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪等矿物质…
披萨作为一种造型奇特看起来非常漂亮的面食制品，很是能够引起人…
西红柿炒鸡蛋比较的普通，但是吃起来津津有味，它可以当做菜来食…
番茄猪肝汤