宝宝艾吃货
2018-03-14
1.准备的鱿鱼，辣椒，芹菜，姜蒜
2.鱿鱼切小片，用刀在上面来回划斜，用料酒腌一下
3.芹菜洗干净切片，辣椒拍好切斜段
4.姜蒜切末
5.鱿鱼快速过滚水捞起
6.锅里放油
7.放姜蒜末
8.姜蒜末出香味，放切好的西芹，辣椒炒
9.炒至西芹快熟时放刚才过了水的鱿鱼翻炒均匀
10.放盐，生抽
11.可以出锅啦
炒西芹时可能因为火大的原因，可以加少许水，免得糊掉
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