1.粉丝用水泡软
2.姜蒜切末,瘦肉末用盐和生粉腌制
3.洋葱辣椒洗净
4.洋葱辣椒切丝
5.热锅下油,炒熟瘦肉末,装盘
6.在热锅下油,爆香姜蒜末
7.倒入洋葱翻炒
8.加入辣椒翻炒
9.加入粉丝一起炒,放盐适量
10.放适量酱油
11.倒入瘦肉末一起翻炒均匀,起锅即可
洋葱切好后,过一下水最好
来自吃菜不是饭
来自看戏吃饭
来自黄豆神厨
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