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自己做的手工面包

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自己做的手工面包
美味厨艺 2018-01-02

自己做的手工面包

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自己做的手工面包做法图解1)

1.所有主料加在一起。

步骤二
自己做的手工面包做法图解2)

2.用筷子搅拌均匀后,盖上保鲜膜,冷藏30分钟。

步骤三
自己做的手工面包做法图解3)

3.然后倒在板上揉面。

步骤四
自己做的手工面包做法图解4)

4.粘的用刮板刮下。

步骤五
自己做的手工面包做法图解5)

5.一直揉成出膜加有软化的黄油继续揉至黄油吸收出膜即可。

步骤六
自己做的手工面包做法图解6)

6.盖上保鲜膜发酵。

步骤七
自己做的手工面包做法图解7)

7.2小时后发酵完成。

步骤八
自己做的手工面包做法图解8)

8.做成面包。

步骤九
自己做的手工面包做法图解9)

9.二次发酵1个小时,表面刷蜂蜜水。放入烤箱180°上下烤。10分钟左右。

步骤十
自己做的手工面包做法图解10)

10.面包出炉。

冰箱冷藏30分钟,为了面粉更好的吸收水分。不要过度求出膜,否则揉过分了。

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