1.黄油软化后,加入糖粉搅拌均匀,不需要打发
2.加入蛋液搅拌均匀
3.倒入蔓越莓干搅拌均匀
4.倒入低粉,搅拌均匀,成为面团
5.铺好保鲜膜,把面团放在保鲜膜上
6.把面团整形好,保鲜膜裹好,放入冰箱冷冻一小时
7.冻硬的面团用刀切成约0.7cm的面片,把切好的面片放入预热的烤箱,上下火,中层165°15分钟左右,表面金黄即可
这是零失败的饼干,刚开始玩烘焙的朋友一定要试试
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