麦兜小厨
2017-03-10
新鲜螃蟹清洗一边，用剪刀剪去皮筋。
蒸锅内加入适量水烧开，有大量蒸汽冒上来时放入螃蟹。
大火蒸12分钟关火，五分钟后再装盘。姜末和醋混合一起做蘸料。
1、蒸十分钟就好了，时间太长，老了不好吃。2、螃蟹切记和柿子，梨同吃，容易腹泻中毒。
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蒸螃蟹