1.摘回来的红薯叶洗净
2.蒜瓣切碎
3.油锅烧热
4.放入蒜沫爆香
5.放入红薯叶子,翻炒
6.加盐调味
7.加一勺高汤
8.继续翻炒至全熟。关火,加一点芝麻油,调香。
9.装盘。完成!
炒野菜,油要多放一点,这种菜很吃油的哟!炒菜时放一些高汤,或放一些水也行,菜炒出来才不会干干的。由于我加的是高汤,所以不用放鸡精。
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