甜点女孩
2018-03-12
1.豆腐洗净。（原本准备用嫩豆腐的，没买来，就用老豆腐了）。
2.切小丁，焯水备用。
3.小白菜洗净。
4.切碎备用。
5.葱姜切碎。
6.起油锅，炒香葱姜。
7.放入小白菜翻炒两下。
8.倒入开水适量。
9.放入焯好的豆腐。
10.搅匀，放适量盐。
11.放入十三香。
12.再放少许鸡精，搅匀。
13.最后，淋入水淀粉勾芡。
14.搅匀，再次开锅后即可出锅。盛入碗内，淋入香油食用。
小白菜不宜长时间烹煮，所以这里我用的是开水，豆腐也是焯过水的。豆腐焯水，可以去除豆腥味儿。
麻婆豆腐是一道有名的川菜，以口味麻辣出名，麻取之于四川麻味很…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，…
