1.木耳冷水泡发半小时
2.山药去皮 切厚片加入胡萝卜片
3.锅中烧水,将山药焯一下
4.木耳煮一下
5.锅烧热放少许油 加入蒜片爆香
6.放入焯好的木耳和山药,放盐和鸡粉调味即可出锅
7.健康又美味的木耳山药就好了
山药不要焯太长时间,不然口感不好,不清脆
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