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自制煎饼果子

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自制煎饼果子
挑剔的味蕾 2018-01-05

自制煎饼果子

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制煎饼果子做法图解1)

1.首先准备所有的材料。

步骤二
自制煎饼果子做法图解2)

2.面粉加水和成面糊,放入香葱,少许咸盐和五香粉。

步骤三
自制煎饼果子做法图解3)

3.电饼铛打开刷入花生油,把面糊摊成均匀的薄饼。

步骤四
自制煎饼果子做法图解4)

4.打入一个鸡蛋。

步骤五
自制煎饼果子做法图解5)

5.把鸡蛋均匀摊开。

步骤六
自制煎饼果子做法图解6)

6.翻面。

步骤七
自制煎饼果子做法图解7)

7.饼上均匀抹上面酱,我抹的是甜面酱不咸,要是咸的话少抹哦!

步骤八
自制煎饼果子做法图解8)

8.放入生菜.

步骤九
自制煎饼果子做法图解9)

9.放入火腿和果子(油条),加入少许辣酱撒入葱花。

步骤十
自制煎饼果子做法图解10)

10.果子,生菜,火腿都要放在饼的一边,卷的时候好卷。

步骤十一
自制煎饼果子做法图解11)

11.装盘可以吃了。

煎饼翻面的时候要小心,一定等一面煎的微黄时再翻,否则容易破损。我面粉都用的是小麦面粉,正宗的煎饼要用1/3的绿豆面。鸡蛋可以随意愿意放几个都行。里面的酱也是随意的,可以放入番茄酱或者韩国辣酱都行。

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