对美味来点料
2017-11-28
1.将土豆去皮洗净后切成均匀的土豆片，放在水里浸泡几分钟，将其中的淀粉过滤出来。
2.将土豆片放入盘中上蒸锅蒸熟，大约十分钟左右即可完成。
3.土豆蒸熟后，控水后，放入袋中用擀面杖擀成土豆泥，用擀面杖擀的比较均匀。
4.将土豆泥取出放入碗中，加入适量的食盐和少量的淀粉和面粉，
5.用手均匀揉成土豆面团，揉匀后醒发十分钟左右
6.为避免面团沾在面板上，先在面板上撒上均匀的一层面粉。将土豆面团放于其上，用手轻轻的按压成一个面饼后，在上面撒入适量面粉，再用擀面杖擀成薄薄的土豆面片。
7.取圆形模具从大面片上压出小的圆面片。剩余的边角面团可以继续揉匀，擀压成片取小圆面片，不会造成资源浪费。
8.在圆面片上撒上适量的面粉。
9.用筷子在圆片上插出小笑脸的两只眼睛，再用勺子柄戳出笑脸的嘴巴。就这样小笑脸成型了。
10.起锅上油，待油温七成熟后，将土豆笑脸饼放入烹炸，小火炸至微黄即可。
11.出锅食用啦。
面粉的量要把握好，烹炸的时间一定也要掌握好
东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以…
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
土豆饼