1.菜心洗干净
2.蒜头切好
3.冷水下锅,煮开倒入菜心焯2分钟左中
4.变色捞起先
5.热锅放油,炒香蒜末
6.倒入生抽,加少量盐,加点水煮开
7.煮开就倒入菜心上即可
生抽,个人觉得加放美极鲜酱油比较好味!因为我用完美极鲜酱油,家里还有厨邦酱油就试试,还有味道也很好!不错!自己喜欢放什么酱油都可以的!盐也可以不用放!
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