1.莴笋头去皮,切成丝野蒜切成段,大葱切成段 肉丝切成丝,加上料酒,淀粉搅拌均匀。
2.锅热后加油,然后放大葱下去炒香,然后加瘦肉丝炒散,放少许的豆瓣,最后加莴笋和野蒜下去炒几分钟就好了,撒上盐和鸡精就可以出锅了。
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