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食欲满满的鱼头豆腐煲

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食欲满满的鱼头豆腐煲
饭小呆 2018-02-01

食欲满满的鱼头豆腐煲

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
食欲满满的鱼头豆腐煲做法图解1)

1.将萝卜刨皮切丝。

步骤二
食欲满满的鱼头豆腐煲做法图解2)

2.水豆腐切块。

步骤三
食欲满满的鱼头豆腐煲做法图解3)

3.买回来的青斑。

步骤四
食欲满满的鱼头豆腐煲做法图解4)

4.将青斑清洗干净之后斩下鱼头和鱼尾。

步骤五
食欲满满的鱼头豆腐煲做法图解5)

5.将鱼头和鱼尾用料酒和盐腌制片刻,平底不粘锅热油将鱼头和鱼尾放入煎汁金黄。

步骤六
食欲满满的鱼头豆腐煲做法图解6)

6.瓦煲倒入两罐鸡汤(也可以用清水加盐和鸡精)然后放入煎好的鱼头和鱼尾,水豆腐和萝卜大火烧开改中火煮五分钟汁萝卜变软即可。

步骤七
食欲满满的鱼头豆腐煲做法图解7)

7.煲好的豆腐鱼头汤汤清味香。

步骤八
食欲满满的鱼头豆腐煲做法图解8)

8.上桌前撒些香葱,清香美味的“鱼头豆腐煲”趁热享用,在天气开始转凉的秋季,下班回来能喝上这款美味营养的汤感觉真的很幸福。

也可以用大头鱼头来做这款汤,非常清香美味。

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