饭碗摆桌
2018-02-01
1.豆腐跟鱼头洗干净切块，姜切丝备用；
2.豆腐最好用盐水泡一会再切块，煎的时候不易烂；
3.将酱油、豆酱、辣椒酱调匀备用；
4.油烧热下姜丝和鱼头煎至金黄色转到砂锅备用；
5.豆腐煎至金黄倒入砂锅；
6.鱼头跟豆腐下锅后加入调料，加半碗水大火煲开改小火炖几分钟；
7.最后加入香菜关火，一道美味的鱼头豆腐煲就大功告成啦！
煎豆腐跟鱼的时候不要翻动太多次，煎好一面再翻转就行了，食物就不会煎烂。
麻婆豆腐是一道有名的川菜，以口味麻辣出名，麻取之于四川麻味很…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，…
鱼头豆腐煲