红枣大锅饭
2017-11-28
1.准备一些小土豆，并清洗干净。
2.土豆切块。
3.准备一些排骨。
4.排骨放锅水焯水。
5.水开后即可关火。
6.排骨沥干备用。
7.锅热油，下入姜蒜。
8.放入排骨。
9.加入料酒、姜油炸一下。
10.加在一大碗水。
11.慢慢烧几分钟。
12.倒入土豆块。
13.小火慢烧制。
14.调入盐、白糖、味精翻匀。
15.起锅装盘。
1、排骨焯水是去除血水和异味。2、加水是让土豆慢慢煨熟，可搭配青椒和香葱，家里没有了就没用上。
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