我爱厨娘 2017-12-06

主料

• 玉米2个
• 排骨400
• 冬瓜1块

辅料

• 葱花适量
• 姜片适量
• 干贝适量
• 盐适量
• 白醋少许

步骤一

1.主要材料有三样

步骤二

2.排骨洗净，放汤锅的沸水中焯一遍，倒掉水再用流动水冲洗干净浮沫

步骤三

3.汤锅内下入洗干净的排骨，一次性加足量清水，滴几滴白醋，

步骤四

4.放姜片

步骤五

5.放几颗干贝（也叫瑶柱），大火烧开后转中小火慢炖1个小时左右

步骤六

6.冬瓜和玉米切好备用

步骤七

7.炖好排骨汤后下入玉米和冬瓜，再煮15分钟左右

步骤八

8.煮好加盐调味

步骤九

9.撒上葱花，不错的汤，很鲜美。

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