糖糖小厨
2018-01-04
1.番茄洗净，去皮，切小丁。
2.鸡蛋磕入碗中打散。
3.加入适量面粉和水，搅拌均匀。
4.往蛋液中放入盐、白糖和葱花，搅拌成糊状。
5.平底锅至火上，放少许植物油烧热。
6.倒入搅好的鸡蛋面糊，用小火煎至两面金黄即可。
煎蛋饼前先要把油滑一下，而且煎的时候火一定不要太大，否则容易煎糊。
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