上菜达人 2017-11-28

主料

• 猪肉500
• 土豆200

辅料

• 蒜适量
• 葱适量
• 油适量
• 姜适量
• 生抽适量
• 干红椒适量
• 盐适量
• 花椒适量
• 豆瓣适量

步骤一

1.准备材料

步骤二

2.锅中起油

步骤三

3.加入猪肉粒

步骤四

4.炼出油

步骤五

5.加入姜蒜，花椒，干红椒，盐

步骤六

6.加入豆办炒出红油

步骤七

7.加入生抽

步骤八

8.加入土豆

步骤九

9.加水烧制

步骤十

10.加盖

步骤十一

11.加葱加味精

步骤十二

12.炒匀关火

步骤十三

13.盛盘

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