树皮食材
2017-11-28
1.食材：鸡蛋。
2.用铝箔纸，折叠成圆形模具，结头用牙签别上。
3.锅烧热，刷上一层油。
4.把鸡蛋打入圆形模具（模具接触蛋液面抹上一层油，防粘）里用小火煎。
5.煎到蛋白凝固时，去掉模具。
6.蛋黄煎至自己喜欢熟的程度即可。
煎的过程一直用小火。
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