土豆泥
2017-03-30
1.肉切丝洗净备用
2.蒜苗弄成段状洗净备用
3.油锅烧热放入生姜
4.再放入肉丝爆炒一会儿
5.放入蒜苗一起翻炒一下
6.放入盐翻炒一会儿
7.放入料酒继续翻炒，盖上锅盖大火烧2分钟
8.出锅前放入鸡精提味翻匀就可以了
蒜苗要在肉丝之后放入，以免炒的过老，颜色不好看。
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