唐水清唐
2017-11-28
1.按照鸡蛋、牛奶、盐、糖、面粉、酵母的顺序把材料投放到面包机内，打开揉面程序。
2.在面包机内发酵至两倍大。
3.拿出，排气、滚圆，放置10分钟左右醒面。
4.放盘里成型，然后进行2次发酵。
5.2次醒发的时候，把洋葱、彩椒切小块。
6.腊肠切片。
7.2次醒发30分钟后，用叉子在饼底上戳洞。
8.均匀涂抹上披萨酱，然后铺上少量奶酪。
9.把洋葱、彩椒均匀的铺到饼皮上。
10.然后铺上腊肠和奶酪，入烤箱200度15分钟。
11.美味的披萨出炉啦！
1、蔬菜不宜放太多，以免造成水分过多饼底不脆。2、喜欢拉丝的披萨可以在烤了15分钟之后再撒上一层马苏里拉奶酪，放进烤箱继续烤五分钟。
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