饭小呆 2017-11-28

主料

• 土豆1个
• 土豆粉300
• 圆菜200
• 茄子1个

辅料

• 花椒末适量
• 老抽适量
• 油适量
• 蒜末适量
• 醋适量
• 盐适量
• 葱末适量
• 味精适量
• 豆瓣酱适量

步骤一

1.土豆，茄子切滚刀块

步骤二

2.圆菜撕片，土豆粉洗干净

步骤三

3.葱，蒜切末

步骤四

4.锅里倒油，烧热放入豆瓣酱炒出红油

步骤五

5.再加入葱蒜末，加入花椒粉炒香

步骤六

6.倒入圆菜翻炒均匀

步骤七

7.倒入土豆块翻炒

步骤八

8.倒入茄子翻炒

步骤九

9.加少量盐，老抽翻炒使茄子土豆全部入味，炒出香味

步骤十

10.再倒入水烧开

步骤十一

11.水开后放入土豆粉，在土豆粉上撒上花椒粉与盐，盖上锅盖煮一会儿

步骤十二

12.煮5分钟左右，土豆熟了就可以了，这个时候再将土豆粉与其它的菜搅拌均匀，放味精，醋，就可以了出锅了

步骤十三

13.盛出来，简单美味

• 1321

• 收藏

低价天天有，点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅

服务范围：火锅

火锅送上门，宅家吃大牌！人均只需35元，即可享受包含锅底…

等蜂来

服务范围：各种蜂蜜

多种蜂蜜自然成熟无添加，蜜源可靠每滴都由自然酿造…

大杂烩的其他做法

• 易做的大杂烩

  来自净水莲藕

• 简单的大杂烩

  来自爱心便当

• 自己做的大杂烩

  来自柚子姑娘

• 大杂烩

  43

  大杂烩这个名字听起来就知道食用很多种食材混合做成的，这些食材...

热门推荐

• 清炒山药
• 肠胃炎吃什么
• 鸡蛋和牛奶可以一起吃吗
• 八珍汤
• 孕妇早餐吃什么
• 豆腐汤
• 手抓羊肉
• 红烧鸡腿

其他人还在看

• 
  皮蛋瘦肉粥

  皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富…

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为…

• 
  烩白菜

  烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感…

• 
  混沌

  混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮…

• 了解如何入驻
• 花样美食 便宜到家