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自制韩式泡菜

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自制韩式泡菜
杯子浊酒 2017-11-28

自制韩式泡菜

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制韩式泡菜做法图解1)

1.材料:青瓜、包心菜

步骤二
自制韩式泡菜做法图解2)

2.蒜末、辣椒面、韩式辣椒酱

步骤三
自制韩式泡菜做法图解3)

3.将包心菜撕成小块清洗一下、捞出,控干水分。

步骤四
自制韩式泡菜做法图解4)

4.放入大盆中。

步骤五
自制韩式泡菜做法图解5)

5.将青瓜清洗一下。

步骤六
自制韩式泡菜做法图解6)

6.放在案板上切成厚片。

步骤七
自制韩式泡菜做法图解7)

7.随后,将切好的青瓜合入包心菜中。

步骤八
自制韩式泡菜做法图解8)

8.接着,搁入蒜末、加入2勺辣椒面。

步骤九
自制韩式泡菜做法图解9)

9.加入1勺韩式辣椒酱。

步骤十
自制韩式泡菜做法图解10)

10.加入2勺白糖。

步骤十一
自制韩式泡菜做法图解11)

11.加适量的白醋。

步骤十二
自制韩式泡菜做法图解12)

12.加入2勺盐。

步骤十三
自制韩式泡菜做法图解13)

13.然后,用手调味抓匀。

步骤十四
自制韩式泡菜做法图解14)

14.最后,放入保鲜盒中。

步骤十五
自制韩式泡菜做法图解15)

15.盖上盖,放入冰箱里腌制2天就可以吃吃喽。。。

泡菜里的各种调料的量是根据我自己的口味来添加。做好的泡菜一定要放入冰箱冷藏,冷藏后的泡菜味道更好吃。

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