唯味
2017-11-28
1.猪肉清洗干净。
2.在开水中煮透。
3.然后用水冲洗下切片。
4.蒜切片，如果有姜再备点姜丝。
5.青椒两个去蒂洗净。
6.切成适合的形状。
7.炒锅爆香花椒，加入肉片翻炒。
8.接着加入适量甜面酱翻炒，加入酱油翻炒。
9.翻炒至肉片都吸收了甜面酱后加入青椒。
10.翻炒均匀加入蒜片和精盐翻炒。
11.一直翻炒至青椒断生即可。
有姜的话加点姜。最好用不粘锅炒，因为炒甜面酱的时候容易粘锅。炒到青椒断生即可。
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