酸奶小菜心
2017-11-28
1.猪肉洗净。
2.猪肉切成大块。
3.切好的猪肉块用水焯一下，大葱切条，大蒜切片。
4.把炒好的猪肉块放进锅，放大葱、大蒜、花椒、大料、老抽、料酒、白糖、盐，适量的水，开锅后小火熬。
5.待汁浓稠收汁。
6.汁收的差不多就可以出锅了。
收汁要注意不能糊锅。
叉烧肉