1.肥肠切成小段
2.青椒切片
3.锅中放油
4.放入肥肠翻炒
5.加入糖
6.加入醋
7.加入青椒及酱油
8.加入适量盐,翻炒均匀即可
肥肠要选用干净新鲜的,要事先煮熟。市场上有卖煮熟的肥肠。放入糖醋可以去腥味儿
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