秀秀厨艺
2017-11-28
1.准备香蕉
2.将香蕉去皮，切成段
3.鸡蛋分离出蛋清，蛋黄不用
4.将香蕉在蛋清里滚一圈
5.然后放在淀粉里面沾满淀粉
6.全做做好的样子
7.锅内油烧至七成热时放入香蕉
8.香蕉炸至微黄是捞出沥油
9.盘子刷芝麻油
10.锅内放入白糖
11.加入清水
12.大火烧开，将糖搅融化
13.气泡变小后转小火继续炒
14.气泡消失颜色变为琥珀色时关火
15.立刻将香蕉倒入锅内，让香蕉均匀裹满糖液，然后盛出到刷油的盘中即可
吃的时候要准备一碗白开水哦
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