餐中尤物
2017-11-28
1.准备的材料。
2.排骨放入开水锅中焯出血水后捞出洗净。
3.锅烧热，加少许油润下锅，下蒜，放入排骨翻炒至变色。
4.淋入一勺料酒。
5.倒入二勺米醋。
6.加入三小勺白糖。
7.加入四勺酱油。
8.放入五小碗热水。
9.大火烧开转小火烧至30分钟左右，大火收汁即可。
排骨的选择上最好选择仔排，样子比较好看，也容易成熟，口感也好。
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