1.莲子除芯提前泡好
2.白萝卜去皮切块
3.锅里用姜片擦一遍放油把鲫鱼煎至两面微黄
4.煎好的鲫鱼放进砂锅里
5.把莲子,萝卜和姜片放到沙锅里
6.一次性加够水大火煲开转小火煲2小时
7.美味清甜的汤水就好了
煎鱼前,用生姜在锅里擦一遍,可以防粘锅
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