笨笨妈的厨房
2017-12-04
1.将香菇、胡萝卜、青椒切成小碎粒备用
2.用小碗勾兑调料汁，放入生抽、醋，加入精盐
3.放入白糖
4.放入少许香油，拌匀备用
5.将盒豆腐切成八块
6.取一容器放入干面粉，将切好的豆腐块轻轻的放入，沾均面粉
7.锅中放入较多油，将豆腐放入
8.待一面焦黄成型后再翻面，以免破碎。当两面都炸制金黄后捞出
9.锅中剩少许油，葱姜爆香后，放入适量香辣酱
10.将香辣酱炸香
11.倒入香菇和胡萝卜碎翻炒
12.放入青椒碎翻炒
13.待菜七成熟时倒入调料汁
14.最后以湿淀粉勾芡
15.将炸制的豆腐摆放在餐碟上
16.将烧好的鱼香味菜汁倒在豆腐上，即可上桌享用啦
豆腐可以先蒸熟或煮熟，这样更易成型；豆腐拿取一定要小心，避免破碎；沾面粉时一定要轻薄，炸制时必须等一面定型后再翻动，否则应付破碎的。
豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，…
莲藕焖饭，米饭是我们现在生活中的一种主要食材，同时可以与很多…
排骨炖茄子它的味道非常的好，他是一道真正正的美食，所以大家在…
豆腐素馅饺子种营养和物质道就可以了，而且制作方法非里试着做一…
鱼香豆腐