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美味的手撕蒜薹

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美味的手撕蒜薹
嘴馋族 2017-07-23

美味的手撕蒜薹

美味的手撕蒜薹,这是一道非常美味的凉拌菜。凉拌菜是夏天的最佳选择,用蒜苔来做凉拌菜味道非常独特,而且这种做法比较少。蒜苔含有丰富的营养价值,直接用来凉拌吃起来非常的原汁原味,而且特别的香,在里面加入老干妈吃起来口感更丰富,而且看起来非常的诱人。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的手撕蒜薹做法图解1)

1.蒜薹洗净

步骤二
美味的手撕蒜薹做法图解2)

2.烧开水

步骤三
美味的手撕蒜薹做法图解3)

3.放蒜薹进去焯

步骤四
美味的手撕蒜薹做法图解4)

4.焯好的蒜薹取出放冷水里泡一会

步骤五
美味的手撕蒜薹做法图解5)

5.撕蒜薹

步骤六
美味的手撕蒜薹做法图解6)

6.放适量盐调味

步骤七
美味的手撕蒜薹做法图解7)

7.放适量白糖调味

步骤八
美味的手撕蒜薹做法图解8)

8.适量老干妈调味

步骤九
美味的手撕蒜薹做法图解9)

9.放适量蒜蓉鸡精再淋上热油拌匀就可以了

也可以放点生抽一起拌,蒜薹不要烫太久,差不多1分钟就可以了。

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