一晚清粥
2017-11-28
1.水果玉米煮熟，晾凉。
2.剥下玉米粒。
3.准备白砂糖。
4.香葱，洗净。
5.香葱切末。
6.倒少许的油在玉米粒上。
7.搅拌均匀，让每个玉米粒都粘上油。
8.加入一小勺干淀粉。搅拌均匀。
9.热油锅，放入少许的油。
10.将玉米粒倒入锅中，铺平。
11.小火煎5分钟。即可出盘。
12.出锅后，撒上白砂糖。
13.上面撒香葱，即可。
玉米粒裹油是为了煎的时候更酥脆，而且不会流失玉米的水分，所以吃起来依然甜脆。撒糖必须用白砂糖，因为白砂糖是颗粒的，嚼着很香，绵白糖就不建议放了。
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