1.准备材料
2.猪肉切3厘米见方的块
3.锅放肉反复煸炒
4.煸炒至金黄
5.加葱姜、大料、香叶、干辣椒煸香,加料酒煸炒均匀
6.加老抽、生抽煸炒均匀
7.加水、糖、腐乳汁大火烧开,小火炖至肉软糯,加盐调味,继续炖5分钟
8.大火收汁即可
加红腐乳汁做出来的颜色好看,不喜欢可以不加,不炒糖色的红烧肉更健康。
红烧肉:肉是一种很好的食材,含有丰富的蛋白质,以及大量的微量…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化,他也很少会被破坏掉在…
大锅菜,也许这是在以前听过最多的菜,但是现在这道菜是非常受欢…
懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品,特别…