鸡蛋小碎片
2017-12-14
1.豆角、胡萝卜洗净切好备用
2.鸡蛋打到碗里备用
3.先把鸡蛋摊好
4.盛到盘里
5.锅烧热，倒油，放葱姜煸炒出香味，放入豆角胡萝卜煸炒，倒料酒、酱油煸炒
6.加适量开水，闷至豆角软烂
7.放炒好的鸡蛋、盐搅拌均匀即可
1.豆角一定要熟透，否则有毒2.我家炒菜很少用味精
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