豌豆尖的美味
2017-11-28
1.鸡腿菇洗净切片，猪肉切条
2.锅中烧开水，放入切好的鸡腿菇，焯一下
3.捞出，沥干水分
4.热锅中放油，油热后，放入切好的猪肉
5.猪肉变白色时，加入酱油，继续翻炒
6.炒均匀后，加入焯好的鸡腿菇，翻炒均匀
7.大火炒大约五分钟左右，加入青辣椒，盐，翻炒约一分钟即可使用
1、鸡腿菇焯一下水，去掉鸡腿菇的蘑菇的腥味2、鸡腿菇鲜嫩易炒，所以不用炒太久
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