饭碗摆桌 2017-11-28

主料

• 柠檬汁50
• 水180

辅料

• 糖400

步骤一

1.新鲜柠檬两只榨去50G柠檬汁

步骤二

2.将白糖放入不锈钢锅内

步骤三

3.锅置火上，中小火，用筷子搅动让白糖融化，之后就不要搅动了

步骤四

4.白糖融化，糖水煮沸后倒入柠檬汁煮沸

步骤五

5.如果锅边有糖水沾上来，用一个软毛刷沾点水慢慢把糖刷下去

步骤六

6.转小火慢慢把糖水熬浓稠成蜂蜜状即可关火

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