1.茭白洗净备用(2根只拍了一根)
2.丝瓜洗净备用(2根只拍了一根)
3.将丝瓜去皮切丝备用
4.茭白切丝备用
5.葱洗净备用
6.葱切成小段备用
7.姜洗净备用
8.姜切丝备用
9.炒锅上火烧热
10.加入少许油烧热
11.下入葱 姜炒香
12.下入茭白丝翻炒
13.下入丝瓜丝翻炒
14.加入少许生抽
15.加入少许蚝油
16.加入少许食盐调味
17.出锅装盘
18.上桌
丝瓜易熟所以要先下茭白炒至半熟下入丝瓜丝
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