1.原料
2.苦瓜切片
3.葱蒜切末
4.坐锅烧油,油热后把鸡蛋炒熟盛出备用
5.锅内加油,下葱蒜末炒香
6.加入苦瓜炒匀
7.加入香菇炒一分钟
8.加入食盐
9.加入胡椒粉
10.炒匀即可出锅了
香菇可以跟葱蒜一起下锅炒香,那样做更好
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