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自己做的香煎小馄饨

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自己做的香煎小馄饨
动人的食谱 2018-02-01

自己做的香煎小馄饨

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自己做的香煎小馄饨做法图解1)

1.准备好肉馅

步骤二
自己做的香煎小馄饨做法图解2)

2.加入切成末的姜和香葱

步骤三
自己做的香煎小馄饨做法图解3)

3.加入适量的盐

步骤四
自己做的香煎小馄饨做法图解4)

4.加入少许生抽,将馅和匀(和至略上劲)

步骤五
自己做的香煎小馄饨做法图解5)

5.准备好面皮

步骤六
自己做的香煎小馄饨做法图解6)

6.在准备一碗清水,面皮比较干,包的时候需要沾点清水,才能粘住。

步骤七
自己做的香煎小馄饨做法图解7)

7.包好的馄饨

步骤八
自己做的香煎小馄饨做法图解8)

8.平底锅略放薄油,放入包好的馄饨小火慢煎

步骤九
自己做的香煎小馄饨做法图解9)

9.煎至一面金黄即可翻面。用此方法煎至熟透即可出锅。

1.包馄饨时肉馅不可放得太多,否则会挤出来2.煎的时候一定要用小火慢煎,如果怕不熟,可以少加点水盖上盖子闷一会儿。

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