返回

「DIY美食」拔丝地瓜

首页 > 菜谱 > 拔丝地瓜的做法> 「DIY美食」拔丝地瓜
「DIY美食」拔丝地瓜
七色小味屋 2017-11-28

「DIY美食」拔丝地瓜

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
「DIY美食」拔丝地瓜做法图解1)

1.地瓜去皮切块

步骤二
「DIY美食」拔丝地瓜做法图解2)

2.三小勺面粉 一小勺马铃薯淀粉一点点泡打粉和半碗水调成稀的面粉水 就是传说中的酥炸粉,然后将地瓜沾入料中

步骤三
「DIY美食」拔丝地瓜做法图解3)

3.热锅倒油 油温8分热时 用筷子一个一个夹住红薯块放入锅中 中火炸至用筷子能轻易穿透红薯块

步骤四
「DIY美食」拔丝地瓜做法图解4)

4.中火煮至白糖融化 要用勺子不停的搅拌 糖水变成浅琥珀色时要用很小的火继续搅拌

步骤五
「DIY美食」拔丝地瓜做法图解5)

5.倒入地瓜块快速翻几下即可

步骤六
「DIY美食」拔丝地瓜做法图解6)

6.还不错吧,拔丝很长呢 稍微放凉后 外面糖衣很脆 里面红薯香嫩 一点都不粘牙哦~

煮糖水一定要注意火候开始用中火煮化白糖后面用小火慢慢煮一不小心就会煮焦了糖就有糊味了

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >