1.准备香菇
2.准备油菜胡萝卜和柿子
3.香菇和胡萝卜切丁备用
4.油菜,香菜切段,柿子和圆葱切小粒
5.锅内放少许油,加入葱和柿子炝锅
6.放入适量海鲜酱油,放入香菇粒继续煸炒
7.加入盐,放入清水
8.鸡蛋打散后加入少量的水,一点点的倒入面粉盆中
9.边倒蛋液边用筷子搅拌,使面粉成颗粒状
10.将调制好的面疙瘩倒入烧开的汤汁中
11.疙瘩快成熟时加入胡萝卜和油菜
12.用筷子搅拌滑散,直至疙瘩成熟
1,根据个人喜好选择蔬菜。2,先炝汤再调制面疙瘩,节省时间。
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