1.黄瓜胡萝卜鸡蛋葱洗净备用。
2.拍散的剩米饭一碗
3.黄瓜切丁
4.胡萝卜切丁
5.煮好的黄豆。
6.鸡蛋摊好备用。
7.炒锅热油爆香葱花。
8.放入黄瓜胡萝卜丁翻炒。
9.加黄豆,加少许的生抽继续翻炒。
10.加入米饭轻轻拍散。
11.加鸡蛋加盐加鸡精。
12.翻炒均匀即可。
米饭一定要拍散拌匀,味道才好。
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